शुद्ध आहार अभियान में मिलावटी पनीर का भंडाफोड़
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट द्वारा चलाए जा रहे “शुद्ध आहार मिलावट पर वार” अभियान के तहत मंगलवार को बड़ी कार्रवाई करते हुए हजारों किलोग्राम मिलावटी पनीर को नष्ट किया गया है।
झोटवाड़ा, जयपुर
विभाग ने झोटवाड़ा जयपुर स्थित मेसर्स सिफा मावा पनीर भंडार पर छापा मारा। यहां से लिए गए पनीर के नमूने की जांच में मिलावट की पुष्टि हुई। पनीर व्यापारी ने भी मिलावट स्वीकार की। इसके बाद अधिकारियों ने करीब 350 किलोग्राम मिलावटी पनीर को मौके पर ही नष्ट कर दिया। यह पनीर ढाबों पर 190 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जा रहा था।
चंदवास, अलवर
दूसरी कार्रवाई पुलिस थाना मनोहरपुर के सहयोग से चंदवास अलवर से की गई। यहां से एक पिकअप ट्रक को रोका गया, जिसमें दो प्लास्टिक के बड़े ड्रम और पांच लोहे के डिब्बों में करीब 750 किलोग्राम मिलावटी पनीर ले जाया जा रहा था। पनीर सप्लायर ने बताया कि वह इसे जयपुर के विभिन्न क्षेत्रों में 200 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बेचने जा रहा था। इस मिलावटी पनीर को भी मौके पर गड्ढा खोदकर नष्ट कर दिया गया।
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के एडिशनल कमिश्नर पंकज ओझा ने बताया कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत संबंधितों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
कार्रवाई में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के केंद्रीय टीम और स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने भाग लिया।
