कटहल के आटे का सेवन मधुमेह और फैटी लिवर के लिए लाभकारी
हाल ही में वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि कटहल के आटे को अपने आहार में शामिल करने से मधुमेह और फैटी लिवर जैसी बीमारियों को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
अध्ययन के अनुसार, कटहल के आटे में फाइबर की मात्रा उच्च होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, इसमें यौगिक एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो यकृत स्वास्थ्य में सुधार करने में सहायक होते हैं।
वैज्ञानिकों का दावा है कि कटहल के आटे का नियमित सेवन मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह फैटी लिवर की बीमारी से जुड़े यकृत में सूजन और वसा के संचय को कम करने में भी प्रभावी हो सकता है।
इस अध्ययन के निष्कर्षों से पता चलता है कि कटहल का आटा मधुमेह और फैटी लिवर जैसी पुरानी बीमारियों के प्रबंधन के लिए एक आशाजनक प्राकृतिक उपचार विकल्प हो सकता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस क्षेत्र में अधिक शोध की आवश्यकता है ताकि कटहल के आटे की प्रभावशीलता और सुरक्षा को पूरी तरह से स्थापित किया जा सके।
