कटहल का आटा: मधुमेह और फैटी लिवर के लिए आशाजनक उपचार
लखनऊ: हालिया वैज्ञानिक शोध से पता चला है कि कटहल का आटा मधुमेह और फैटी लिवर रोग से जूझने वाले व्यक्तियों के लिए एक लाभकारी उपचार हो सकता है।
अध्ययन के निष्कर्ष बताते हैं कि कटहल के आटे में मधुमेह को नियंत्रित करने वाले गुण होते हैं। इसका सेवन रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे मधुमेह रोगियों के लिए इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है।
इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने पाया है कि कटहल का आटा फैटी लिवर की समस्या में भी फायदेमंद हो सकता है। यह लिवर में वसा जमा होने को कम करता है और लिवर की क्षति को रोकने में मदद करता है।
अध्ययन के प्रमुख लेखक डॉ. अखिलेश सिंह ने टिप्पणी की, “कटहल का आटा एक प्राकृतिक और सुरक्षित उपचार प्रतीत होता है जो मधुमेह और फैटी लिवर रोग के प्रबंधन में काफी मददगार हो सकता है।”
विशेषज्ञों का सुझाव है कि मधुमेह और फैटी लिवर रोग वाले व्यक्ति अपने आहार में कटहल का आटा शामिल करें। इसे आटा, रोटी और अन्य व्यंजनों में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।
शोधकर्ता आगे के अध्ययन करने की योजना बना रहे हैं ताकि कटहल के आटे के स्वास्थ्य लाभों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त हो सके।
